松之助は、提供されるパンケーキが京都一とも言われているカフェです。
パンケーキは見た目はとてもシンプルですが、ふわっとしていて、しゅわっととろけてしまうような食感が特徴的で、癖になります。
柔らかいので、シロップをかけるのではなくシロップにパンケーキを浸しながら食べるのが良いみたいです。
松之助オススメは、サワークリームブラックカレンツのパンケーキ、880円です。
流行の甘くてクリームたっぷりのパンケーキとは異なり、酸味があるパンケーキですが、ほど良いこの酸味が食欲を湧き立てます。
それほどボリュームがないように感じますが、食べた時の満足感があります。
朝早くから営業していて、ベーコンや卵などを使ったお食事系のパンケーキもあるので、モーニングとして松之助に訪れるのも良いと思います。
パンケーキだけではなくて、こちらのお店はアップルパイも人気があります。
サクサクに焼かれたアップルパイは、売り切れてしまうことも多いようなので、早めに松之助に行くことをオススメします。
少し隠れ家のようなカフェなので、ゆったりと過ごすことができます。
店名：Cafe＆Pantry 松之助
住所：京都府京都市中京区高倉通御池下ル亀甲屋町605
電話：075-253-1058
